居酒屋
松山市二番町１丁目３－５
営業時間　２０：００～翌５：００
休み　日曜日　月日連休時は、月曜休み
　　　　8月より月曜日に定休日を変更されるそうです


しょうゆ　６００円


味玉　７００円


ちゃーしゅー　８００円

スープ　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
麺　　　 ▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
具材　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
店装　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
価格　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊
評判　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊

スープ　３５／５０
麺　１０／１５
具材　１０／１５
盛り付け　５／１０
価格　４／１０
評価　６４／１００

スープを口に含んだ瞬間かつおの強い風味を感じとれる
麺はちぢれ太麺、スープの旨みを十分に堪能させるためのものかと思われる
ただ、あまりにも風味が強すぎる為、スープにまとまりがないのが残念
さらに今後洗練されていくことを切に願います

ちなみにお茶漬けなどのジャンクメニューもあります

さぬきうどん＆ムー民＆スナフキン

遊び尽くし お茶漬け一杯の奥義 (Cooking & home made―遊び尽くし) (1998/08) 大森 正司 商品詳細を見る