中華料理店
第１回愛媛ラーメン博出展店舗
松山市道後樋又１－２３
０８９－９２３－６８２２
営業時間　１１：３０～１４：３０
　　　　　　　１８：００～２２：３０
定休日　日曜日
駐車場　なし


坦々麺　６８０円

スープ　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
麺　　　 ▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
具材　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊
店装　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
価格　　▊▊▊▊▊▊▊▊
評判　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊

スープ　３７／５０
麺　１１／１５
具材　１０／１５
盛付　５／１０
価格　４／１０
評価　６６／１００

四川料理はとても辛いという印象がありますが
このお店の坦々麺は濃厚なほどにゴマを効かせ
唐辛子の辛さを抑え
ほどよい辛さに仕上げている
辛さと甘さが相成った愛媛風味の坦々麺といえる
店内はおしゃれなつくりで軽音楽が流れ
ゆったりと食事をとることができます



さぬきうどん

さすらいの麻婆豆腐―陳さんの四川料理人生 (平凡社ライブラリー) (1996/01) 陳 建民 商品詳細を見る