うどん店
香川県仲多度郡まんのう町吉野１２９８－２
０８７７－７９－２２６２
営業時間　９：３０～１８：００
休み　火曜日
駐車場　１００台


しょうゆうどん　大　５２５円


釜あげ　小　４２０円


きつね　小　４２０円

おすすめ
★★★★★

讃岐で「元祖しょうゆうどん」の店として超有名な店！
２０年以上も前になるが
香川の友人に連れられていったのがここ「小縣家」
まだ小さい店舗（今の駐車場のところ）だったが
お客はいっぱいだった。
友人は「大根」をおろして醤油をかけて食べていたのを
？という感じで見ていたのを覚えている。
しょうゆうどんを注文すると、大きいおろし金と
大根が1本ど～んと出てくる。



これをすりおろし、すだちを搾り、ネギ・ゴマを入れて
醤油を回しかけ食す。
「あ～絶品！」
釜あげは、いりこ出しの香りと味が食欲をそそる。
「あ～満足！」
きつねうどんは、甘めのきつねに合わせて
ちょっと薄い甘めのだしが旨い！
ちなみに、醤油も大根も自家製。
醤油だけをわざわざ買いに来る常連さんも多いという。
醤油もうどんも絶品です！！

PS「夏の大根は辛いので量の調整をしてください」とのこと。

アーノルド

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