ラーメン店
岡山県岡山市北区神田町２－５－３１
０８６－２２１－２３３２
営業時間　１１：００～２４：００
定休日　無休
駐車場　あり
阿波・徳島名物　徳島ラーメン麺王　株式会社 七福人


徳島ラーメン　４８０円
生卵　５０円
替玉　１００円
徳島ラーメンの最大の特徴はなんといってもこの黒々としたスープです。
むこうではおでんのダシや汁物はだいたいこの色と味のもで出されます。
徳島ラーメンというより徳島の郷土的な味付けと考えたほうが私はしっくりきます。
生卵のオプションを加えることでより一層味がマイルドとなります。
卵を別としているのは生で食べるのに抵抗がある人に配慮してのもの。

スープ　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
麺　　　 ▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
具材　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
店装　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
価格　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊
評判　　▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊▊

スープ　３７／５０
麺　１１／１５
具材　１１／１５
盛付　５／１０
価格　６／１０
評価　７０／１００


チャーシュー丼　３００円
付け合せのもやしたかなおいしいね♥


ぴかちう@管理人

恐るべきさぬきうどん&怒涛の徳島ラーメン(ブッキングムックシリーズ) (2010/01/22) 不明 商品詳細を見る